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喉越しのよさが売り!太田市で本格手打ちそばを楽しむならここ「そば処 田」

そば・うどん
そば・うどんレストラン

太田市大原町にある本格手打ちそばを楽しめるお店がそば処 田です。
ランチは、お客様で一杯になるほど大人気。

私も何度もお伺いしたのですが、なかなか空いているタイミングがなく、今回念願かなって取材させていただきました!
今回は、そば処 田をご紹介します。

古風な雰囲気を感じるお店

まるで家紋を思わせるデザインが目を引く暖簾に誘われて、そば処 田へ足を運びました。
田は2021年12月にオープンしたお店です。
以前は、別のそば屋さんがありましたが、その土地を居抜きで田が開業しました。

さっそく店内に入ると、木造で和のイメージを大切にしたデザインが広がります。
古風な雰囲気ながら、清潔感があり、ゆったりと食事を楽しめるお店づくりです。

アンティーク調のライトが、落ち着いた店内の雰囲気にマッチしています。
座席数は、全部で32席。
奥には4人掛けのお座敷もあり、お子様づれの方や団体のお客様はそちらに通されていました。

田のランチタイムは、お客様で一杯になります。
12時を過ぎると、座れない場合も多いので、できれば11時半頃を目途に訪問しましょう。

本日のおすすめを舌鼓

田のそばは、本格の手打ちそば。
香り・味・食感にこだわって作られています。

メニューも、シンプルなもりそばからお重セットなど豊富に用意。
そばだけでなく、うどんやひもかわうどんも選べます。

ちなみに、メニューはInstagramから確認できるため、事前にチェックできる点もポイントです。

さまざまなメニューがあり悩みましたが、今回は本日のおすすめセットを注文しました。
本日のおすすめセットは、ほたての貝柱とあさりのかき揚げ丼・肉そばです。

注文してから、約10分でやってきました!
肉汁から感じるおいしそうな香り。
ボリュームも抜群です。

さっそく、そばからいただきます。

自家製の手打ちそばは、細麵ながら箸で持った瞬間、コシの強さが分かります。
上品さがあり、芳醇な香りを堪能しながら、一口。

しっかりと冷たい水で〆られているそばは、力強さとコシがあります。
喉越しよく、サラッと食べてしまうそばです。

つけ汁の具材は、豚肉・葱・油揚げなど。
具だくさんで、旨味がたっぷりと出ています。
肉汁がそばにからみ、本当においしい!

そばを一口、二口楽しんだ後は、天丼を味わいます。
田の天丼は、濃すぎないタレと質のよい油で揚げられた天ぷらがポイントです。

しつこくない油で、胃もたれしないので安心して食べられます。
今回は、ほたての貝柱とあさりのかき揚げでしたが、さまざまな天ぷらを楽しめるので、何度も訪問したくなりますね!

〆には、そば湯。
濃厚で風味があり、旨味たっぷりの肉汁をそば湯とともに楽しみました。

本格手打ちそばを楽しむならここ!

今回は、そば処 田をご紹介しました。
田は、落ち着きのある雰囲気で、本格手打ちそばを楽しめるお店です。
そばだけでなく、うどんや天ぷらなどのさまざまなメニューに魅力があります。
そのおいしさから、大変混雑するお店ですが、少し時間をずらせば、ゆったりと食事を楽しめますよ!

手打ちそばは、持ち帰りも可能なので、ご自宅でおいしいそばを食べたいという方にもおすすめです。
本格手打ちそばを味わいたい方は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね!

そば処 田
住所:群馬県太田市大原町1843-3
アクセス:東武伊勢崎線「藪塚」から車で約10分
電話番号:0277-46-9270
営業時間:AM11:00〜PM14:30
※現在、夜の営業は自粛中
定休日:月曜日

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