そば・うどん 新田で和食ランチなら「そば遊膳 すずもと」へ
新田で和食ランチなら、落ち着いた空間で、おいしいそばやうどんを味わえる「そば遊膳 すずもと」へ。そばやうどんを中心に、丼ものや御膳メニューが揃う。そば湯にものこだわっており粉から別で手作りしている。
群馬県のそば・うどんに関する記事
そば・うどん 
イタリアン イタリアンと本格蕎麦を味わう太田市西本町の「REGALO FELICE」
太田市西本町にある「REGALO FELICE」は、料理研究家でもあるシェフが自家栽培の無農薬野菜で仕立てるイタリア料理を楽しめるお店です。パスタメニューでは本格蕎麦がコースの一皿として登場します。
そば・うどん 藪塚町の住宅街にある「蕎麦 貴石」五感で楽しむ蕎麦とガレットランチ
太田市藪塚町の住宅街にある「蕎麦 貴石（きしゃく）」は、蕎麦とガレットという意外な組み合わせが楽しめるお店です。
そば・うどん 前橋市六供町の「大黒屋」のうどんは子どもからお年寄りまでみんなが大好き
前橋市六供町にある「大黒屋」は隠れた名店のような雰囲気。手打ちならではの太めで不揃いな麺はコシがしっかりしていて、冷水でしっかり締められているため、ツルツルとした喉越しが楽しめて最高においしい。
そば・うどん 地元民御用達！太田市で地元に愛される庶民の味わい「食事処たけかわ」
太田市吉沢町にある食事処たけかわは、蕎麦・うどんを中心に庶民的な味わいを楽しめる和食の食事処。蕎麦は中太の麺はキレがよく、弾力があります。コシがあり、つゆとよく絡む麺。つゆは少し甘めで、昔ながらの味わい。
そば・うどん 藪塚駅から徒歩8分！太田市藪塚町の蕎麦屋「忠治庵」
藪塚駅から徒歩8分の「忠治庵」は格式高い正統派の蕎麦屋。高級旅館のような外観でそばだけでなく、甘みある味わいの天丼やかつ重もおいしいと評判。そば定食やかつ重膳はリピート率の高いメニュー。
そば・うどん 喉越しのよさが売り！太田市で本格手打ちそばを楽しむならここ「そば処 田」
太田市大原町にある本格手打ちそばを楽しめるお店がそば処 田です。ランチは、お客様で一杯になるほど大人気。
私も何度もお伺いしたのですが、なかなか空いているタイミングがなく、今回念願かなって取材させてい...
その他和食 太田市八幡町「清水屋本店」で、ひと味違う細麺の焼きそばを味わって
太田市は「焼きそばのまち」として有名なのをご存知でしょうか？
太田市の焼きそばは、戦後の高度成長期、太田に出稼ぎに来ていた方たちから持ち込まれたという説があります。
安くてボリュームがあり、汁がないので伸びにくく、いつ...
そば・うどん 今にも溢れ出しそう！前橋の「島田屋支店」で大人気のカレーうどん
以前、インスタでどんぶりから溢れそうなほど盛り盛りのカレーうどんの写真をみました。カレーうどんが大好きなわたし。お店は前橋にあるようだったのでいつか行きたいなと思っていました。
そしてついに、念願の盛り盛りカレーうどんを食べ...
そば・うどん 前橋の「蕎麦家りく」でコシのある絶品そばとサクサク天ぷらのランチ
毎日の通勤電車の中から見ている何気ない景色の中に「蕎麦家りく」の文字を見かけます。いつかは行ってみたいと思っていて、先日念願がかないランチでおじゃましました。
気さくな店主さんの楽しいお話と絶品のそば、そしてそば粉を使ったデ...
