みなさんはどんな味のラーメンが好きですか？

最近流行りの家系ラーメンや、昔ながらの中華そばのような醤油系、あっさり塩味など、どれもおいしいですよね。

数あるおいしいラーメンの中でも、私は特に味噌ラーメンが好きです。

そこで今回はお気に入りの、味噌らーめん専門店 麺場 田所商店 前橋東店に行ってきましたのでご紹介します。

味噌屋の息子がはじめた、本物の味噌らーめん専門店

味噌屋の息子が作った味噌らーめん専門店。それが、麺場 田所商店です。

味噌を作るときに使う大きな樽が特徴的な外観です。

国道50号沿いにある店舗なので、車道からでもわかりやすく、とても目を惹かれる看板ですね。

私が子どもだったら「大きなタルみたいなのがくっついてる！」と反応してしまいそうです。

麺場 田所商店 前橋東店は、2017年にOPENしてから一度閉店していた時期がありました。

「おいしいラーメン屋さんを見つけたのに潰れてしまった」と落胆していましたが、店内の改装をしたそうで、久しぶりに行ってみると落ち着きのあるウッド調の内装に変わっていたのです！

テーブル席は個室のように仕切られていて、注文はタッチパネル式になるなど、おしゃれな居酒屋のようになっていました。

テーブル席もあるので、グループやお子様連れでも安心してラーメンを楽しめます。

この日は昼営業の終わりごろに訪れたせいか「私一人か？」と思うほど空いていてラッキーでした。

以前、営業時間をまったく調べずに行ってしまいラーメンにありつけなかった失態があるので、営業時間は要チェックです。

前橋東店で味わえる3種類の味噌らーめん

麺場　田所商店では、北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌、伊勢味噌、江戸前味噌などの中から、その店舗に適した3種類の味噌をベースにしたメニューを展開しているそうです。

前橋東店で味わえるのは、北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌の3種類で、この日私は北海道味噌のメニューから注文しました。

「北海道味噌肉ネギらーめん 990円（税込）」に、「味噌漬け炙りチャーシュー 140円（税込）」と「コーン 110円（税込）」を追加でトッピングしました。

ラーメンのトッピングって心躍りますよね。

また、麺場 田所商店の味噌らーめんには、とてもめずらしいトッピングがされているんです。

なんと、北海道にちなんでフライドポテト！これがなかなかおいしいんです。

そのほかにも、信州味噌らーめんには山菜、九州麦味噌らーめんにはさつま揚げがトッピングされているそうです。

各地の特産品がトッピングされていると聞くと、はたして味噌らーめんと合うのだろうかと気になってわくわくしてきますね。

こだわりの味噌で味付けされたトッピングを添えて味噌らーめんを楽しもう！

麺場 田所商店では、トッピングに使用されるチャーシュー、味玉、メンマなどを味噌漬けにしており、味噌への愛情と情熱がひしひしと伝わってきます。

中でも味噌漬け炙りチャーシューは、香ばしさの中に味噌のコクが感じられてとてもおいしかったです。

こだわりの味噌で味付けした唐揚げや、9月からは山形味噌らーめんが期間限定販売されるそうなので、さっそく味わってきたいと思います！

麺場　田所商店　前橋東店
住所：群馬県前橋市東片貝町722-4
アクセス：JR両毛線「前橋大島駅」から徒歩23分
北関東自動車道前橋南ICから約18分
電話番号：027-289-5961
営業時間：
平日 　11:00-15:30、17:00-22:30
土日祝　 11:00-22:30　(22:00Lo)
定休日：無休