突然ですが、みなさんは「がんばった日のごほうびスイーツ」はありますか？
わたしは最近、ブームにもなっているベビーカステラにハマっていて、最初は自分へのご褒美だったにも関わらず、気づけば特別な日でもないのに買ってしまうほど（笑）。

そんな中で出会ったのが、前橋市南町にある米粉ベビーカステラ専門店「米粉のベビーカステラこめっこ」です。

今回は、その「米粉のベビーカステラこめっこ」の魅力をたっぷりとご紹介します。

黄色いのぼりと看板が目印

お店は、県道11号沿いにあります。
車を運転していると、道沿いにかわいらしい黄色いのぼりと看板が。思わず「あ、ここか！」と気づけるほどの存在感があります。店舗前に駐車場があるのも便利です。

店内に入るとベビーカステラの甘い香りがふわっと漂ってきました。
店内はテイクアウト専門店でかなりコンパクト。店内に入るとすぐにレジスペースがあるので、ささっと寄り道して買って行くこともできる手軽さも魅力です。

メニューのラインナップはこちら。

看板商品の「米粉のベビーカステラ」と、ベビーカステラとの相性が抜群な「こめっこソフト」、ドリンクの3種類というシンプルな構成です。
余計なメニューを置かず、ベビーカステラが主役になっていて、店主の強いこだわり具合を感じることができます。

米粉のベビーカステラは、サイズが4種類から選ぶことができ、15～30個を袋での簡易包装やBOXに入れてもらえます。
手土産にもぴったりなサイズ感なのもうれしいポイントです。

こめっこソフトは桐生市の「モーモーパラダイス」のジャージー牛ソフトと米粉のベビーカステラを組み合わせた人気のスイーツ。
ドリンクはコーヒーやソイラテの他にゆずれもんソーダをはじめとした4種類のソーダとオレンジジュースがありました。

どれにしようか迷った結果、今回は自宅用に袋（15個入）を購入しました。

お客さんはひっきりなしに来店！温かいベビーカステラで幸せいっぱい

わたしが伺ったのは土曜日のお昼過ぎでした。
車で来店するお客様もいれば、中高生が自転車で買いに来ている様子も……。次から次へとお客さんが来店していました。

店主は、接客も会計もこなしながら、手際よくベビーカステラを焼いていました。

ベビーカステラを焼く際の生地を流し込む工程もあっという間で、残念ながらその様子を撮影することはできませんでした。
代わりに、袋詰め作業を撮影させていただいたのですが、袋詰めの作業もとても早くてびっくり。

こちらが今回購入した米粉のベビーカステラです。袋から甘い香りが漂って、食べる前からワクワクが止まりません。

ふわもち食感がクセになる！米粉のベビーカステラ

いい香りに誘われてさっそく袋の中を覗くと、一番上にかわいらしい「ひよこ」の焼き印がありました。

とってもかわいい！小学生の娘と一緒に「かわいい～！」と大はしゃぎしてしまいました。
袋詰めの際に、1つだけ別の容器から袋に入れているのを見て「なんだったのだろう」と思っていたのですが、このかわいいひよこちゃんが入っていたとは……！
これはお客様が喜ぶこと間違いなしのサプライズですね♪

一口食べると、外はふんわりで中はもちっと弾力があって、クセになる食感です。米粉のおかげなのか、しつこさがなくて軽いので、気付いたら手が止まらなくなること間違いなし。

1個だけ……とつまみ食いしたのですが、やはりできたては最高においしかったです。
できたてはもちろんですが、冷めてから食べてもふわもち感は健在。冷めてもおいしさが続くのは、うれしいですよね！

今回ご紹介した「米粉のベビーカステラこめっこ」は、自分へのご褒美にはもちろん、手土産にもぴったりなスイーツでした。サイズが選べるので差し入れなどにも使いやすく、誰に贈っても喜ばれるはずです。

近くを通った際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！

米粉のベビーカステラこめっこ
住所：前橋市南町4-4-2HUBiz MAEBASHI E区画
アクセス：JR両毛線「前橋駅」から車で約3分
営業時間：12:00-19:00
土日祝11:00-18:00
定休日：不定休
駐車場：有
Instagram：＠komekko2025
※定休日など詳しい情報はInstagramからご確認ください