今回紹介するのは、「らーめん専門 うしおととり」です。

看板メニューは、自家製の辣油と芝麻醤で仕上げる汁なし担々麺。2012年にオープンし、8周年を迎えた2020年には、業態変更で「汁なし担担麺専門店」としてリニューアルしました。
お昼どきには行列ができる、太田市屈指の人気ラーメン店です。

駐車場は「店舗前の張り紙」チェックが確実！

オープンは11時30分。
この日到着したのは11時40分でしたが、店内にはすでに先客がいて、外にも待ちが一組。開店10分後にもかかわらず、待ちが発生しているとなると、人気ぶりが伝わってきますよね！待ち時間なく食べたい、という方は、開店前に到着しておくのがいいかもしれません。

目の前が工場ということもあり、正午を過ぎると作業着を着たお客さんも続々と来店されていました。

そして、事前に知っておいていただきのが駐車場のこと。基本は店舗前に2台、そして店舗裏に1台のスペースがあります。

日によっては、同じテナントに入っている隣のカレー屋さんの駐車スペースを使わせてもらえることがあります。この案内は店舗前に張り紙で出ているので、到着したらまず張り紙を確認するのが確実ですよ。

ちなみに店舗裏のスペースは道路に段差があるので、車高が低い車の方はゆっくり入ってくださいね！

人気ナンバーワン「濃厚汁なし担担麺」

メニューは店舗外にあり、入ってすぐのところに食券機があるので、そこで食券を買ってから席に着くスタイル。

券売機の前でメニューを決めると迷ってしまいそうなので、待ち時間などの入店前にメニューをチェックしておくとスムーズです。

まずいただいたのは、お店の人気ナンバーワンメニュー「濃厚汁なし担担麺」。
運ばれてきた瞬間、真っ赤な見た目に「これはかなり辛いのでは……」と身構えてしまいました。

よく混ぜてからいただきます。

いただいてみると、見た目とは裏腹に、ほとんど辛くありません！
ゴマの甘い香りとコクがフワッと広がって、驚くほどまろやか。実際、小学生の子どもでも問題なく食べられる程度の辛さで、「おいしい」と大絶賛していました。辛いものが苦手な方やお子さん連れでも安心して食べられるのはうれしいポイントです。

そして何より感動したのが麺……！もちもちとした太めのちぢれ麺で、濃厚なタレとよく絡みます。麺を噛むほどに小麦の風味が広がって、麺だけでもおいしいのがわかりました。

タレは数種類のスパイスで仕上げた辣油に、ゴマペーストを使った自家製の芝麻醤を合わせたもの。
さらに肉味噌には、名古屋の赤味噌をベースにした特製の甜麺醤を使っているのだそうです。この肉味噌がたっぷりのっているのもうれしいポイントで、満足感も感じられました。

忘れてはいけないのが卓上の黒酢です。半分ほど食べたところで少し垂らすと、酸味が加わって一気にさっぱりとした味わいに変化します。一杯で二度おいしい味変が楽しめるのでこちらもおすすめ。

上品な「醤油らーめん」も見逃せない

そしてもう一品注文したのが「醤油らーめん」。

見た目がとってもキレイ！丁寧に盛り付けられています。
スープはあっさりとしていて、じんわり染みる上品な味わい。
担担麺とは違い、スープのクリアさがよくわかります。麺は担担麺とは対照的な細麺で、こちらもスープとよく絡みます。チャーシューも柔らかく仕上がっていて、とてもおいしかったです。

汁なし担担麺は濃厚・辛シビのほかにノーマルもあり、温玉のせや大盛りのアレンジも可能。複数人で訪れて、違うメニューを頼んでみるのも、いいかもしれません。

太田市でおいしいラーメン店を探している方は、ぜひ行ってみてくださいね♪

らーめん専門 うしおととり
住所：群馬県太田市東本町3-11
アクセス：東武伊勢崎線、東武桐生線、東武小泉線「太田駅」から徒歩約11分
電話番号：0276-25-7339
営業時間：11:30-14:00（ラストオーダー13:45）/18:00-19:30前後
定休日：土曜日、金曜・日曜の夜
駐車場：有（店舗前2台・店舗裏1台※日によって駐車場が増えるので来店時に要確認）