ラーメンが大好きなわたしは、休日の度に家族とラーメン屋さんに出かけます。お気に入りで何度も行くお店もあれば、今日はちょっと違うところに行ってみようかと思うことも。

この日は「今日はみそラーメンの気分だけど、いつもと同じ味はちょっと飽きたかも」ということでネットで調べてみました。
すると、気になるお店を発見……！それが今回紹介する「支那そば　メンフジミ（以下、メンフジミ）」です。

看板メニューの辛みそラーメンに惹かれて行ってみることにしました。
今回はそんな、メンフジミをご紹介します。

前橋市富士見町にある「支那そば　メンフジミ」

メンフジミがあるのは、前橋市富士見町の少しのどかなエリア。

私が到着したのは11時前。
ランチタイムを避けてきたのですがすでにお客さんが数組。
さらに食べている間にも、後からどんどんお客さんが入ってきます。

この立地でこのお客さんの入り具合を見ると、「ここを目がけて来ている人が多いんだろうな」という印象でした。実際、私自身もメンフジミ目的で来ているので、その気持ちがよく分かりました。

こだわりがつまったメンフジミのラーメン

メニューを見てみると、お店の想いが書かれていました。
「当店のラーメンは、素材から製法まで一切の妥協を許さず、心をこめてお作りしています。」この一文だけでも、期待値がぐっと上がりますね。

麺は自家製の多加水平打ち麺。
県産小麦を配合した国産100％の小麦粉を使用し、生地を丁寧に熟成。手揉みで仕上げているそう。スープがよく絡み、もちもちとした食感と小麦の香りが楽しめるとのこと。

スープは、煮干しや昆布などの厳選素材をじっくり煮込んでおり、うまみが凝縮されています。

水沢うどんの老舗「水香苑」グループが手掛ける初のラーメン専門店で、うどん屋の製麺と出汁のノウハウ、そこに職人の技と情熱が加わったラーメンです。

メニューは、看板の辛みそをはじめ、しょう油の支那そば、背脂ラーメンなどバリエーション豊富。
トッピングも味玉やチャーシュー、バターまであり自分好みにカスタムできるのもうれしいポイントです。

さらに、餃子やご飯ものもあり、なんとビールまであるという充実ぶり！
麺量は、小130g（税込−55円）、並180g、大260g（税込110円）から選べるので、少食の人からがっつり派まで安心です。

看板メニューの辛みそラーメン、ミニネギャーシュー丼を注文

今回注文したのは、看板メニューの辛みそ味の辛みそチャーシューと、ミニネギャーシュー丼。

さらに気になって追加したのが「はしっこチャーシュー」です。「これが110円（税込）？」と思うほど、小皿にたっぷり盛られていてお得感たっぷり。

ラーメンやご飯にのせても、そのまま食べてもおいしく、コスパの良さに「もう1つ注文しておけば良かった……！」と後悔してしまうほどでした。

さっそくいただいてみると、もちもちの太麺がスープに絡んでおいしい！もちもち食感の麺は、食べ応えがあります。

辛みそを少しずつ溶かしながら食べると、最初は旨味、後からじわっと辛さがやってきます。
ただ辛いだけではなく、みそのコクと出汁の深さがしっかりあるので、最後まで飽きずに食べられました。
約1600円でお腹がはち切れそうになるほどお腹いっぱい食べられました。
素材へのこだわりと、丁寧に作られた麺とスープが「また来たい！」と思わせてくれる一杯でした。

前橋市富士見町で、いつもと少し違うみそラーメンを食べたくなったら、ぜひ一度足を運んでみてください。あなたもきっとこの「辛みそ」にハマってしまいますよ！

支那そば　メンフジミ
住所：群馬県前橋市富士見町時沢100-1
TEL：027-226-1228
アクセス：上毛電鉄「中央前橋駅」から車で約11分
営業時間：9:55-15:00
定休日：不定休
駐車場：有