前橋のお隣、高崎市で毎年開催されている人気イベント“キングオブパスタ”。高崎周辺のパスタの名店がお店自慢のメニューを競い合うイベントで、何度も優勝をしている有名店が「トラットリア バンビーナ」です。
先日、前橋の南町に新店舗がオープンしたと聞いたのでさっそく行ってみました!これからは前橋でキングオブパスタの優勝メニューが気軽に楽しめるのでおすすめです。
店内は全半個室のプライベート空間
お店は「SOLANAⅡ」という、高級食パンのお店やブティックなどおしゃれなお店が建ち並ぶエリアにオープンしました。お店に入るとまず目についたのが、廊下に映しだされているプロジェクションマッピングです。涼しげな水の中を鯉が泳ぐ映像は、とても美しくうっとりと眺めてしまいました。
しばらくするとお席に案内されました。明るい雰囲気の半個室のプライベート空間です。お店の方に伺うと、すべてのお席が半個室でお店の奥に9名ほど利用できる座敷席があるとのことでした。周りを気にせずグループや家族で食事が楽しめるのはうれしいですね。
種類豊富なパスタメニュー
「トラットリア バンビーナ」はパスタの名店だけあって、とてもおいしそうなパスタメニューが並びます。シンプルでとても見やすいメニューで、パスタの写真はどれも食欲をそそります。
トマトソースやクリーム系のパスタも気になります。ピザの種類も豊富で、他にもニョッキなど魅力的なメニューばかりです。サラダやバケット、ドリンクなどのセットメニューも充実しているので、いろいろと試したいなとワクワクします。
せっかくなので、“キングオブパスタ”で話題になったメニューをいただきたいと思います。キングオブパスタの出場メニューは3種類用意されていたので、今回はグランドチャンピオンメニューの「えびジェノパスタ」を注文しました。
“キングオブパスタ”グランドチャンピオンメニューのお味は?
注文を済ませるとすぐにセットのサラダが運ばれてきました。ほどよく冷えていて、シャキシャキの野菜とすこし酸味のきいたドレッシングがとてもさっぱりとしています。サラダのドレッシングがおいしいお店は期待が高まりますね。
お待ちかねのパスタが運ばれてきました。フリットした大ぶりのえびと、たっぷりのジェノベーゼソースが色鮮やかで、香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります。バケットがそえられているのでソースをたっぷり浸して食べるのも楽しみです。
ジェノベーゼソースをたっぷりとからめた麺をいただきます。バジルのさわやかな香りが口の中にひろがります。トッピングのフライドガーリックのサクサク感もよいアクセントになっています。香り、食感、味つけ全てがバランスよくまとまっていて、本当においしい!
フリットされたえびはとても大きくて、プリプリで食べごたえ抜群です。まわりの衣がパスタのおいしいソースを吸って、かみしめると口の中が幸福でみたされます。えびとジェノベーゼソースは最高の組合せです。
バケットにはガーリックバターが添えられていて、そのままでもおいしいのですが、パスタのソースをたっぷりひたしていただきます。ソースのうまみがジュワっと染みでて、これも絶品です。
バケットは3切200円のトッピングがあるので、パスタのソースを余すことなく楽しみたい方はぜひ追加でバケットを注文することをおすすめします。
“キングオブパスタ”の名店の味を前橋で堪能しよう!
「トラットリア バンビーナ」はテレビで何度も取り上げられているパスタの有名店です。念願の新店舗が前橋にオープンしたので、これからは気軽に名店の味が楽しめます。定員さんも皆とても明るく優しいので、とても気持ちよく食事が楽しめます。話題の新店で絶品パスタをゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。
トラットリア バンビーナ前橋南町店
住所:群馬県前橋市南町2丁目47-1 SOLANAⅡ 1-A
電話:027-289-4409
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:00
定休日:月曜日
アクセス:JR両毛線「前橋駅」より車5分